Cách chọn nông sản sạch

Dựa vào hình dáng bên ngoài nông sản 

Nên lựa rau củ còn tươi, không bị trầy xước hay dập nát. Đặt biệt nhưng nông sản có cuống, bạn nên chọn quả còn cuống xanh dính vào thân, không vị thâm nhũn.  Những quả có xuất hiện những vết lấm tấm trắng, dấu hiệu lạ đều không nên sử dụng.

Thuốc kích thích sẽ làm rau xanh hơn bình thường, cọng non nhưng to. Chỉ cần để đến chiều là phần lá héo rũ. Không nên chọn những củ có kích thước lớn hơn bình thường, phổng phao, vỏ căng và có vết nứt. Vì có thể chúng đã bị tiêm thuốc.

Dựa vào màu sắc

Chỉ chọn những quả có màu sắc tự nhiên, không có bất kỳ sự bất thường hay màu sắc quá tươi, nổi bật. 

• Rau: không chọn những rau có màu xanh đậm, lá bóng, mướt.
• Trái cây và củ quả: không chọn quả xanh bóng hoặc có màu sắc quả mướt.

Dựa vào mùi hương

Mỗi loại rau củ quả đều sẽ có một mùi đặc trưng riêng. Do đó khi đưa lên ngửi, bạn thấy mùi hắc hắc, mùi lạ hay có cảm giác nồng như thuốc hóa học thì không nên chọn nhé! Đó có thể là những quả không còn tươi được nhúng vào hóa chất để có thể nhìn tươi hơn.

Dựa vào tay để cảm nhận

Những loại nông sản đạt chất lượng, khi cầm sẽ có cảm giác nặng tay. Ngược lại những quả nhẹ tay, mềm nhũn như sắp dập thì là những thực phẩm bị phun thuốc.